Luciano Cohan

This dataset includes monthly production of dairy products published by Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries of Argentina. The data is expressed in thousands of liters and tons per year. The unit of measure is included in the name of each variable

Date

country

Activity & Production - Argentina - MAGyP - Milk - Industrial Production

Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP)

Alphacast

LECHE EN POLVO (toneladas)

LECHE EN POLVO (toneladas)-Leche en polvo descremada

LECHE EN POLVO (toneladas)-Leche en polvo entera y semidescremada

LECHE FLUIDA (miles de litros)

LECHE FLUIDA (miles de litros)-Leches no refrigeradas

LECHE FLUIDA (miles de litros)-Leches refrigeradas

OTROS PRODUCTOS (miles de litros)

OTROS PRODUCTOS (toneladas)

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Crema

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Dulce de leche

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Leches chocolatadas o saborizadas

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Manteca

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Postres lácteos y flanes

OTROS PRODUCTOS (toneladas/miles de litros)-Yogures y otras leches fermentadas

QUESOS (toneladas)

QUESOS (toneladas)-Otros quesos (rallados, en polvo, fundidos, etc.)

QUESOS (toneladas)-Quesos de alta humedad (pasta blanda)

QUESOS (toneladas)-Quesos de baja humedad (pasta dura)

QUESOS (toneladas)-Quesos de mediana humedad (pasta semidura)

QUESOS (toneladas)-Quesos de muy alta humedad (pasta muy blanda)